在丰桥品尝寿司和鳗鱼

丰桥市的和食·日本料理“羽子吾”的历史及致辞

“羽子吾（HANEGO）”是一家约有90年历史的日本料理店，提供使用新鲜的应季鱼介类制作的“寿司”。还有可尽享鳗鱼美味的“鳗鱼盒饭”及当地吃法的“鳗鱼桶饭”，可以让您一饱口福。从JR丰桥站步行5分钟即到，交通便利，距离酒店也很近，下榻丰桥时请务必光临。此外，丰桥是手筒礼花的发祥地，并且作为观光地也深受好评，在这里可以品尝到地道的日本料理，感受到日本的传统文化。

鳗鱼桶饭的吃法介绍

打开盖子，用勺子将桶内的鳗鱼饭划十字分成4等份。请按下面介绍的各种吃法享受不同风味。
将其中1份盛到碗里，直接品尝。
将其中1份盛到碗里，拌上附送的佐料（海苔、葱、山葵），品尝鳗鱼和佐料的风味。
将其中1份盛到碗里，加上佐料和汤汁作为“茶泡饭”，品尝清淡风味。

食谱

※标价全部为不含税价格。

鳗鱼桶盖饭套餐: 3,300日元

鳗鱼盖饭套餐: 3,300日元

套餐食谱可以让您一次品尝到作为日本文化的“寿司”和传统的“鳗鱼”

寿司可从“握寿司”“鲑鱼子盖饭”、“海鲜盖饭”重选择。
※附送小钵菜2品、汤、酱菜、甜品。

金枪鱼脂肉
金枪鱼红肉
乌贼
鲑鱼子
大对虾
海鳗
海胆
应季鱼介
铁火卷寿司（金枪鱼卷寿司）
煎鸡蛋

寿司: 1,500日元
上等寿司: 3,300日元
特上等寿司: 4,600日元

金枪鱼脂肉
金枪鱼红肉
乌贼
鲑鱼子
大对虾
海鳗
应季鱼介
煎鸡蛋

生鱼片盖饭: 1,500日元
上等生鱼片盖饭: 3,300日元
特上等生鱼片盖饭: 4,600日元

鳗鱼盖饭: 2,200日元
鳗鱼盒饭: 3,800日元
上等鳗鱼盒饭: 4,900日元

鳗鱼桶饭: 5,000日元
上等鳗鱼桶饭: 7,000日元

生鱼片套餐: 2,000日元
天妇罗套餐: 3,500日元
生鱼片［1人份］: 1,500日元
本地海鳗盖饭: 3,100日元
铁火卷寿司（金枪鱼卷寿司）: 550日元
金枪鱼脂肉铁火卷: 1,100日元
河童卷寿司（黄瓜卷寿司）: 250日元
鳗鱼粗卷寿司: 4,000日元
助六（卷寿司+油豆腐）: 650日元

饮品

啤酒

生啤酒大扎: 880日元
生啤酒中扎: 550日元
生啤酒玻璃杯: 390日元

日本酒（热酒・冷酒）

大: 1,000日元
小: 350日元

葡萄酒

风时亚杯装葡萄酒（白・红）: 500日元
醒酒器装葡萄酒（白・红）: 800日元

软饮料

乌龙茶 绿茶 橙汁 葡萄柚汁 可乐 可尔必思: 320日元

丰桥的活动和观光地介绍

丰桥祗园祭: 每年7月举办
作为手筒礼花发祥之地而知名的吉田神社。原来是作为祭神仪式而发起的庙会。手筒礼花及在市区燃放的礼花十分壮观，令人震撼。7月第3个星期五举行手筒礼花的奉纳。
羽田祭: 每年10月开始
被称为丰桥“三大祭”之一的“羽田祭”是羽田八幡宫的庙会。祈愿五谷丰登，奉纳约800支手筒礼花，非常壮观。挑战倾泻而下的火星和爆炸声的场景激动人心。
炎之祭典: 每年9月举办
和着和太鼓的鼓点，以传统的手筒礼花为主，欣赏表演礼花等各种礼花的活动。抱着装满火药的竹筒，冒着火星发射，窜起20m之高的火柱令人无比震撼。
丰桥综合动植物公园: 能够游玩动物园、植物园、自然史博物馆和游园地4个区域的全日本少有景点。在动物园，可以欣赏非洲园的展示以及北极熊的跳水样子等跃动感十足的姿态。
丰桥市二川宿本阵资料馆: 以“东海道”“二川宿”“本阵”的主题对丰桥市、二川宿及近代交通的相关资料进行常设展示。展示江户时代后期层侍奉二川宿本阵的马场家世传的日用器具及使用人的捐赠品，对本阵的“待客之道”进行介绍。
丰桥市自然史博物馆: 对从地球诞生直至现代的生物进化和乡土自然进行学习和观赏的博物馆。展示众多与地质和动植物相关的标本等，还展示着包括1具埃德蒙顿龙实物在内的12具恐龙全身骨骼。
吉田城遗址: 丰桥的地标公园。附设有吉田城、美术博物馆、三之丸会馆和文化设施。明治以后，曾安置过旧日本军的部队，至今仍保留着部分当时的遗迹。